蔥香沙拉麵包片
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大叔的可愛女朋友
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仔仔喜歡的肉鬆麵包卷，我是不是都要給他做點解饞，這次到處都沒買到肉鬆，自己做肉鬆也失敗了，於是乾脆就弄個麵包片吧，放了沙拉醬，味道一樣很贊哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/14
首先做湯種：20克高粉，用100克冷水調成稀糊 -
步驟 2/14
小火加熱，攪拌至麵糊出現波紋
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步驟 3/14
放入冰箱冷藏一個小時
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步驟 4/14
把湯種和雞蛋、糖、牛奶、油都放入麵包機
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步驟 5/14
倒入高粉和酵母，和麵一個程式
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步驟 6/14
放入融化的黃油
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步驟 7/14
繼續工作兩個和麵程式，知道能拉出手套膜
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步驟 8/14
把發酵好的麵糰排氣
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步驟 9/14
擀平，放入烤盤二發
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步驟 10/14
二發好的面片用叉子叉幾排小洞
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步驟 11/14
撒上火腿粒
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步驟 12/14
撒上撒上香蔥、黑芝麻
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步驟 13/14
放入烤箱，180度烤15分鐘即可
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步驟 14/14
取出，放至微涼，翻面，抹上沙拉醬，兩片重疊即可
小貼士
如果要做麵包卷，麵包出爐放至微涼的時候就要捲起來，等到他涼透了就捲不起來了！
釋出於 2019-11-05
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