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大蔥扒蹄筋
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愛動腦筋的醉柔珊

兒子特別喜歡吃牛蹄筋,看到超市裡新煮好的蹄筋很爛糊,我就買了一點,用大蔥扒著吃,味道不錯……

時間:10分鐘內
食材
牛蹄筋 300g
大蔥 100g
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛蹄筋準備好
  • 步驟 2/10
    大蔥準備好
  • 步驟 3/10
    牛蹄筋也切成小塊
  • 步驟 4/10
    生抽 蠔油 調成料汁
  • 步驟 5/10
    鍋中放入適量的植物油放入料汁
  • 步驟 6/10
    放入牛蹄筋
  • 步驟 7/10
    牛蹄筋變軟了
  • 步驟 8/10
    放入大蔥
  • 步驟 9/10
    翻炒一下 大蔥變軟了
  • 步驟 10/10
    上桌了
小貼士

大蔥最後放入 否則太爛不好吃

釋出於 2020-01-03
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