蔥香洋蔥茭白絲 - 蔥香洋蔥茭白絲的做法,蔥香洋蔥茭白絲怎麼做好吃,蔥香洋蔥茭白絲的家常做法 - 京細菜譜

蔥香洋蔥茭白絲

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茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、通利的功效；還有補虛健體以及美容減肥的功效。

時間:10-30分鐘

食材

茭白 350g

洋蔥 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

茭白切絲備用。
步驟 2/10

洋蔥切絲。
步驟 3/10

蔥切碎，蒜頭切細。
步驟 4/10

熱油先炒香蒜粒和蔥頭。
步驟 5/10

加入茭白翻炒。
步驟 6/10

加入適量的鹽炒勻。
步驟 7/10

淋入生抽，米酒，雞精，胡椒粉炒勻。
步驟 8/10

加入洋蔥一起炒香。
步驟 9/10

翻炒入味後撒上蔥花即可。
步驟 10/10

上菜了！

小貼士

茭白炒入味即可。

釋出於 2020-04-28