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牛奶豆沙條
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本來是想做花捲的,還有豆沙,就做了這個豆沙卷,呵呵。拌入牛奶味道好好哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
200g
奶粉
26g
酵母
適量
溫水
適量
豆沙
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
麵粉加奶粉加酵母和成麵糰。
步驟 2/11
和好的麵糰醒發。
步驟 3/11
醒好後擀成皮。
步驟 4/11
豆沙搓條狀。
步驟 5/11
豆沙放到擀好的面上。
步驟 6/11
慢慢捲起。
步驟 7/11
分切成段。
步驟 8/11
取一個劑子對摺。
步驟 9/11
左右反方向擰做成條。
步驟 10/11
依次做好其他的。
步驟 11/11
蒸鍋中放入做好的豆沙條,蒸熟即可。
小貼士
做好生胚後,最好再蓋上溼布醒一下會更軟。
釋出於 2019-06-26
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