jxcaipu logo
牛奶豆沙條
7萬 熱度 819 收藏
愛熱鬧disorder

本來是想做花捲的,還有豆沙,就做了這個豆沙卷,呵呵。拌入牛奶味道好好哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
奶粉 26g
酵母 適量
溫水 適量
豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉加奶粉加酵母和成麵糰。
  • 步驟 2/11
    和好的麵糰醒發。
  • 步驟 3/11
    醒好後擀成皮。
  • 步驟 4/11
    豆沙搓條狀。
  • 步驟 5/11
    豆沙放到擀好的面上。
  • 步驟 6/11
    慢慢捲起。
  • 步驟 7/11
    分切成段。
  • 步驟 8/11
    取一個劑子對摺。
  • 步驟 9/11
    左右反方向擰做成條。
  • 步驟 10/11
    依次做好其他的。
  • 步驟 11/11
    蒸鍋中放入做好的豆沙條,蒸熟即可。
小貼士

做好生胚後,最好再蓋上溼布醒一下會更軟。

釋出於 2019-06-26
相關菜譜
寫評論