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山藥牛奶豆漿
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certainty烈馬

山藥牛奶豆漿,口感絲滑,味道都很棒

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 30g
黃豆 50g
牛奶 250ml
冰糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所需食材
  • 步驟 2/8
    山藥去皮洗淨切塊,浸泡入清水中,防止氧化變黑
  • 步驟 3/8
    黃豆沖洗乾淨
  • 步驟 4/8
    將黃豆放入破壁機中
  • 步驟 5/8
    山藥塊倒入破壁機,加入少量清水
  • 步驟 6/8
    啟動打豆漿程式
  • 步驟 7/8
    完成後把豆漿倒出,因後面還要再加牛奶,所以豆漿可稍濃稠些
  • 步驟 8/8
    等豆漿降至室溫時,加入牛奶拌勻即可享用
小貼士

山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物鹼,容易導致皮膚過敏,所以削完山藥皮的手不要亂碰,應馬上多洗幾遍手

釋出於 2020-03-16
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