黑芝麻鈣含量特別高,牛奶中含有豐富的食物性活性鈣,比其他型別食物中的鈣含量都高,是理想的人體鈣質來源,既容易吸收利用又安全。牛奶中含有乳糖和維生素D,能促進鈣質吸收。將牛奶、芝麻、黃豆一起製成豆漿,能夠加強鈣的吸收,從而很好地預防骨質疏鬆。
也可以用冰糖或者溫熱時候蜂蜜調味。如果機器沒有加熱功能的,打好的豆漿需要煮開後才可以飲用。