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三黑牛奶豆漿
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膽怯respectable

從中醫五色養生的角度來看，黑色的食物入腎。黑豆有豆中之王的美稱，它營養全面，有補腎、降脂、排毒、養顏美容、抗衰老等功效；黑芝麻含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有補血明目、健腦益智、益肝養髮、延年益壽等功效。還可以幫助人們預防和治療膽結石；黑米富含各種維生素與礦物質，可以益氣補血，還有抗癌的作用。黑豆黑米有黑芝麻與牛奶的搭配，營養互補均衡，而且很容易被人體吸收，口感也十分的美味。

時間:10-30分鐘
食材
黑豆 50g
黑米 50g
黑芝麻 30g
牛奶 1盒
清水 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將黑豆洗淨並浸泡6小時以上。
  • 步驟 2/9
    將黑米洗淨並浸泡6小時以上。
  • 步驟 3/9
    黑芝麻清洗乾淨備用。
  • 步驟 4/9
    將黑豆連同泡黑豆的水一起倒入豆漿機。
  • 步驟 5/9
    將黑米連同水一起倒入豆漿機。
  • 步驟 6/9
    將黑芝麻倒入豆漿機。
  • 步驟 7/9
    倒入一包牛奶，並加入適量的清水到豆漿機的刻度線處。
  • 步驟 8/9
    蓋上機頭，摁下溼豆豆漿按鍵。
  • 步驟 9/9
    20分鐘左右，機器提示音響起，即可倒出飲用，可以根據個人口味加入適量冰糖。
小貼士

1、黑豆最好提前一晚上浸泡上，這樣打豆漿時出漿率更高。

2、黑芝麻可以先炒熟再打打豆漿，香味更加濃郁。

3、黑豆熱性大，多食容易上火，應適量食用。

釋出於 2020-02-14
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