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木瓜奶凍
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小瘋妖怪多多石峚

家裡的小朋友很喜歡吃木瓜，也很喜歡吃牛奶，這個結合更讓他食慾大開。

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 500g
牛奶 150g
椰子粉 2袋
吉利丁片 2片
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將所需材料備好；
  • 步驟 2/9
    吉利丁片用水泡軟；
  • 步驟 3/9
    將牛奶燒熱；
  • 步驟 4/9
    加入椰子粉攪拌均勻；
  • 步驟 5/9
    木瓜從頭部切開，約6-7公分。
  • 步驟 6/9
    用長勺挖出裡面的籽；
  • 步驟 7/9
    將吉利丁片瀝掉水分， 加入溫熱的牛奶裡；
  • 步驟 8/9
    等牛奶稍微涼了後， 倒入木瓜裡；
  • 步驟 9/9
    蓋上蓋子，用牙籤固定， 放入冰箱3個小時以上， 切開後用勺子勺著吃。
小貼士

多餘的牛奶倒入碗裡凝固後就是一碗香香的奶凍了。

釋出於 2019-12-12
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