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奶香酥餅乾
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西柚和柑橘
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上次做了餅乾味道是很好,可是太甜太膩了,我決定把方子裡的白糖和奶油都減少一些,並且加了兒子在喝的奶粉,雖然沒有那麼酥,可是味道還是很好的。
時間:30分鐘-1小時
食材
低粉
115g
黃油
45g
糖
40g
雞蛋
1個
奶粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
黃油室溫軟化後,加白糖攪拌好。
步驟 2/11
再加雞蛋。
步驟 3/11
攪拌均勻。
步驟 4/11
按方子篩出低粉,並且篩入奶粉三勺。
步驟 5/11
把蛋液加入低粉中。
步驟 6/11
和成麵糰。
步驟 7/11
放保鮮膜中整理成長方形。
步驟 8/11
放冰箱凍成形,切0.6釐米的薄片。
步驟 9/11
放進烤盤中。
步驟 10/11
烤箱165度預熱5分鐘,烤20分鐘。
步驟 11/11
烤好後烤網晾乾。
小貼士
可根據自己喜好調節一下配方。
釋出於 2019-10-09
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