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奶味卡通黃油餅乾
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-Anonymous__

家裡有小寶寶的媽媽可以來看一下啊。寶寶三歲了，不喜歡吃飯，挑食。這款餅乾是媽媽特別為寶寶做的，奶香味十足，卡通且有趣。寶寶非常喜歡吃啊。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 200g
雞蛋 100g
黃油 80g
糖 適量
牛奶 30ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，低粉我用的是糕點小麥粉。這種的口感好，香味足
  • 步驟 2/6
    黃油隔水融化，分次加入白糖，拿打蛋器打發至起泡。再分次加入全蛋蛋液，接著打發，最後加入少量牛奶提香，接著打發。
  • 步驟 3/6
    加入篩好的低粉，揉成光滑的麵糰。放入冷凍室凍半個小時
  • 步驟 4/6
    麵糰從冰箱裡拿出來，用模具做好造型備用。
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱八分鐘（1800W的），放入餅乾，上下烤12分。看到餅乾變色即可。
  • 步驟 6/6
    拿出涼5分鐘即可。口感酥脆，奶香十足，造型也十分可愛。寶寶非常喜歡。
小貼士

烤箱因為烤的溫度不是很均勻，在烤的過程中要不停的看，烤至餅乾變色即可，不能烤時間常了，容易烤糊。

釋出於 2019-07-24
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