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奶香蛋撻
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國喌其實個愛你

非常喜歡吃蛋撻,但又想省事,所以直接買了蛋撻皮來做,簡單方便而且非常好吃呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 50g
淡奶油 50g
雞蛋黃 1個
白砂糖 15g
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    50g牛奶中加入15g糖和50g淡奶油,攪拌至糖融化
  • 步驟 2/5
    加入適量的玉米澱粉攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    加入一個蛋黃拌勻
  • 步驟 4/5
    過濾網慮掉大的氣泡,分次倒入蛋撻皮中,倒8分滿
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱好後,210度30分鐘
小貼士

做了四個蛋撻和兩個布丁,如果只做蛋撻的話這個方子可以做7個蛋撻

釋出於 2019-12-12
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