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一鍵式奶香吐司
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漳估傅衷砂

現在是高科技的時代,家用電器的更新和技術也是日新月異,讓人眼花繚亂,應付不迭,電器都開始利用上網路了,透過手機就能輕鬆控制,再也不用在跟前照看了。很開心在好豆收到柏翠雲智慧麵包機pe9500WTwifi靜音麵包機的試用機會。讓我與這臺高科技的產物零距離接觸,機器不僅具有wifi功能,能輕鬆聯網,透過手機上的阿里小智輕鬆控制,還具有超強大的靜音功能,工作時幾乎不會打擾到我們的工作和生活,動靜小的讓你幾乎忘了它的存在。再來說說今天的這款麵包,完全一鍵式操作,不帶任何人工干預,放入黃油,我就出門玩去了,三個小時候回來,已經滿屋子的麵包香氣,真是令人幸福到家!因為有大量的雞蛋、牛奶和黃油,奶香味非常濃郁,即便就吃麵包,也會讓你放不下哦!好了,我們一起來看看原料和做法吧!因為我基本是放了黃油就出門了,所以過程圖沒有很多,必要的圖片還是有的,讓你看到真相!

時間:1-2小時
食材
細砂糖 60g
4g
牛奶 140g
雞蛋 60g
耐高糖酵母粉 5g
黃油 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將材料放入麵包桶內。(本著先放液體,後放粉類,最後放酵母的原則,不要讓酵母粉與鹽和糖接觸)
  • 步驟 2/7
    用筷子將其攪拌均勻。(如果少了這一步,等下面包機工作時,容易造成麵粉飛濺)
  • 步驟 3/7
    我選擇程式3,和風麵包,750g,中色。(要根據自己的麵包機來選擇燒色,我第一次試驗淺色,結果工作完成,發現上色不是很理想,所以第二次我選擇了中色)
  • 步驟 4/7
    工作大約15分鐘後,將軟化好的黃油丁放入麵包機內。蓋蓋子,不用理他了。
  • 步驟 5/7
    甜蜜麵包烘烤中。
  • 步驟 6/7
    烘烤完成。
  • 步驟 7/7
    將麵包取出,放在晾網上自然晾涼,裝入保鮮袋儲存即可。(自然晾涼後,記得用保鮮袋包裹起來,這樣泡麵包回軟,同時注意的是,麵包一定不要放入冰箱存放,室溫即可)
小貼士

1、本著先放液體,後放粉類,最後放酵母的原則,不要讓酵母粉與鹽和糖接觸。

2、要根據自己的麵包機來選擇燒色,我第一次試驗淺色,結果工作完成,發現上色不是很理想,所以第二次我選擇了中色。

3、自然晾涼後,記得用保鮮袋包裹起來,這樣泡麵包回軟,同時注意的是,麵包一定不要放入冰箱存放,室溫即可

釋出於 2022-08-13
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