雞肉魚湯餛飩 - 雞肉魚湯餛飩的做法,雞肉魚湯餛飩怎麼做好吃,雞肉魚湯餛飩的家常做法 - 京細菜譜

雞肉魚湯餛飩

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林僖詒綻泳

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我這兩天去了海鮮市場買了一些海鮮回來，吃了一次魚，還剩下一些魚頭和魚尾。幹什麼用呢。我就用它們為家人做一個即可口又鮮美的餛飩吧。

時間:30分鐘-1小時

食材

草魚尾 1個

雞脯肉 100g

小麥麵粉 100g

水浸海參 50g

蓮花白 2片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/24

雞脯肉化開
步驟 2/24

切片
步驟 3/24

改刀切碎剁成肉泥
步驟 4/24

將海參.姜.蔥切末
步驟 5/24

放在大碗裡
步驟 6/24

蓮花白切絲
步驟 7/24

改刀切碎
步驟 8/24

放在碗裡
步驟 9/24

加入我媳婦和合金粉攪勻
步驟 10/24

魚尾放在鍋里加水放姜煮1小時
步驟 11/24

免費放在盆裡
步驟 12/24

加水和成麵糰醒10分鐘
步驟 13/24

乾脆冒面片
步驟 14/24

疊成長條改刀切才梯形
步驟 15/24

取一個皮子裡面放少許餡子
步驟 16/24

對摺封口
步驟 17/24

再將兩邊捏在一起
步驟 18/24

變成餛飩生胚直到包完
步驟 19/24

西紅柿醬1包
步驟 20/24

魚湯煮好後倒入湯鍋下紫菜
步驟 21/24

加西紅柿醬
步驟 22/24

開大火下餛飩
步驟 23/24

煮熟撈出
步驟 24/24

裝在碗裡即可

小貼士

魚湯煮出來的餛飩鮮美可口

釋出於 2019-08-12