芹菜炒蟶子幹
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ion顫抖
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蟶子的肉很好吃，價格也便宜，所以算是比較受歡迎的一道海鮮產品。也有把蟶子曬成蟶子乾的。也有了今天這道菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
橙子幹浸泡，洗去泥沙。待用 -
步驟 2/7
蒜苗，芹菜，胡蘿蔔切段 芹菜是嫩芹菜，嫩的葉子也留下來
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步驟 3/7
鍋裡熱油
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步驟 4/7
放入薑片爆香後，放入蟶子幹爆炒
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步驟 5/7
加入料酒，幾秒後放入適量的水煮熟蟶子幹
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步驟 6/7
最後放入胡蘿蔔，芹菜，蒜苗
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步驟 7/7
香氣撲鼻的一道菜
小貼士
蟶子幹一定要洗乾淨泥沙哦
釋出於 2019-08-12
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