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芹菜炒豆腐乾
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魚傳尺愫暢苟

芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。這款素菜，不論是從顏色搭配上，還是口感味道上，都是一道不錯的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 250g
豆腐乾 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芹菜去葉，洗淨，切小段備用。
  • 步驟 2/6
    豆腐乾切成條狀。
  • 步驟 3/6
    鍋內倒油燒熱，放入芹菜炒香，加入適量鹽或醬油。
  • 步驟 4/6
    加入豆腐乾炒熱。
  • 步驟 5/6
    加入胡蘿蔔、醬油，炒勻。
  • 步驟 6/6
    裝入盤中即可。
小貼士

1.炒芹菜時先加適量鹽，以免後放鹽都被豆腐乾把鹽吸走。

釋出於 2019-09-16
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