燉黃魚乾
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做好一道菜真的很難，做了這麼久黃魚乾，才發現原本來這樣做才是最好吃的，從來就沒想過做前，把黃魚乾泡10個小時再做，這次很成功。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
黃魚洗淨，泡8-9個小時 -
步驟 2/6
黃魚切斷，蔥薑蒜切碎，幹辣椒桂皮八角洗淨
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步驟 3/6
熱油放香辣醬，放蔥薑蒜
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步驟 4/6
放水，少放鹽，
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步驟 5/6
放入黃魚乾，放入辣椒，八角桂皮燉熟
-
步驟 6/6
出鍋前放味精
小貼士
才知道魚乾需要這麼長時間浸泡才會更好吃
釋出於 2019-08-22
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