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炸黃魚乾
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拿個橘子跑

黃魚本身是蒜瓣肉,曬成幹後很好吃,我一般用來炸,蒸,燜,只不過我做的炸黃魚乾很一般,超級簡單,我很喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
黃魚乾 3條
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃魚乾三條,用刷子刷淨
  • 步驟 2/7
    去掉魚頭
  • 步驟 3/7
    切成塊
  • 步驟 4/7
    拌入麵粉,這一步,最好用麵糊 ,我為了省事就這麼弄了
  • 步驟 5/7
    鍋中熱油
  • 步驟 6/7
    放入魚塊,魚塊要一塊一塊放,炸至微黃出鍋
  • 步驟 7/7
    外酥裡嫩
小貼士

魚乾是鹹的不用放鹽

釋出於 2023-03-01
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