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上湯娃娃菜
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白衣影眠夢笑香

這段時間經常買兩天的菜回來放著,第二天直接煮,不用趕市場,所以一天吃青菜,一天吃娃娃菜或大白菜,包菜這些好存放的菜。娃娃菜性微寒,養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 200g
豬肉 100g
適量
適量
黑椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把肉剁好,娃娃菜洗乾淨切好
  • 步驟 2/7
    鍋燒熱放入油和肉末
  • 步驟 3/7
    炒散
  • 步驟 4/7
    加入水燒開
  • 步驟 5/7
    加入娃娃菜
  • 步驟 6/7
    煮至菜熟,加入鹽和黑椒粉調味
  • 步驟 7/7
    裝碟,上菜
小貼士

豬肉可以切片或切絲,不過剁成肉末,孩子都愛吃。

釋出於 2024-06-30
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