烙餅
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思詠
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從婆婆家新得一個烙子，烙餅真的是極好！今天嘗試第一次烙餅還算好吃…
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉加鹽放入盆中。 -
步驟 2/9
加入水和酵母攪拌均勻。
-
步驟 3/9
揉成麵糰。
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步驟 4/9
蓋上布醒發半小時。
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步驟 5/9
擀成長方形餅。
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步驟 6/9
塗抹油和十三香後捲起來。
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步驟 7/9
切成一段一段的，翻轉90度，擀成圓餅。
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步驟 8/9
烙子放入底油。
-
步驟 9/9
油熱放入餅。煎至兩面金黃後切件。
小貼士
面儘量揉得軟一些。
釋出於 2020-04-24
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