快速烙出好吃的餅
烙餅很多種,起面的燙麵的都很好吃,但是又很麻煩,怎麼才能又快又不用費時就能烙出又酥又好吃的餅呢,嘿嘿,方法來拉。
首先是和麵,面一定要和軟,就是那種又軟又能成型就可以了
其次和麵的時候加一些酵母粉
放一些鹽,喜歡蔥花的加蔥花,就這麼簡單,烙的時候先小火,最後轉大火就可以出鍋了。
最後請忽略我餅的形狀~!好吃就好。哈哈。
1.火不能大啊,太大了外面就糊了,裡面還沒熟
2.等餅熟了之後最後大火一下可以讓皮更脆
3.喜歡蔥花味道的可以在餅里加蔥花