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蔬菜烙餅
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汙穢

蔬菜烙餅，老少皆宜，更加適合不喜歡蔬菜的小朋友。此道烙餅做早飯，營養美味又健康，青菜清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結，通利胃腸。榨汁後，更加便於老年人及小孩消化。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。我選用了黃油，不但口感香，其營養也是奶製品之首，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，綿甜可口。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
青菜 1棵
黃油 50g
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青菜洗淨，麵粉倒入盆中。
  • 步驟 2/10
    洗淨的青菜倒入榨汁機中，加適量水
  • 步驟 3/10
    榨汁完畢
  • 步驟 4/10
    榨汁攪拌麵粉，加入雞蛋2個、鹽、雞精適量
  • 步驟 5/10
    用攪拌機和勻
  • 步驟 6/10
    加入融化的黃油，拌勻
  • 步驟 7/10
    煎黃油，使之融化
  • 步驟 8/10
    將和好的面倒入煎鍋中，開始烙餅。特別推薦，樂扣樂扣的煎鍋非常好用，不會粘鍋。
  • 步驟 9/10
    根據小朋友的喜好，還可以根據磨具的模子，做出不同的形狀
  • 步驟 10/10
    做好的五角星形。完畢！謝謝欣賞。
小貼士

注意火候，要使用不粘鍋，不會損壞形狀哦！

釋出於 2023-10-17
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