面袋裡麵粉還剩下一點,天熱又不好儲存,趁著大早晨天已微亮爬起來做烙餅,還煮了粥,再撈點泡菜,一頓溫馨、簡單、可口的中式早餐就好了,比喝牛奶吃麵包強好多,最起碼是熱乎兒的。
1、麵糰活好後靜置20分鐘。
2、控制火候烙餅,烙熟即可。