茄子炒豆乾
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痛苦panic
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茄子炒豆乾或者是茄子煲也好，都是老公和小朋友的最愛，這次我將茄子和豆乾都油炸至酥香再炒，然後加入了太太樂鮮雞汁，使味道比以往提升了不少，很鮮香哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
將豆乾放入鍋中炸 -
步驟 2/7
將豆乾炸至兩面金黃後放入切片的茄子一起炸
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步驟 3/7
炸至豆乾酥香即可撈起，瀝乾油
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步驟 4/7
倒出鍋中的油，放入茄子加入蠔油炒
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步驟 5/7
加入豆乾和水翻炒，蓋上鍋蓋燜至收汁即可放入蔥段炒
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步驟 6/7
滴入太太樂鮮汁翻炒均勻
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
無
釋出於 2019-10-10
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