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煙筍炒臘肉
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維運蹲街守護

網上買的煙筍和臘肉,突然覺得很久沒吃過臘肉所以就買了。簡單的搭配,卻很香很下飯

時間:10分鐘內
食材
煙筍 250g
臘肉 100g
小米椒 1個
適量
適量
醬油 適量
蒜頭 1粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備
  • 步驟 2/7
    食材準備
  • 步驟 3/7
    鍋中放入適量油,再倒入臘肉乾煸出油
  • 步驟 4/7
    臘肉乾煸出油後。倒入煙筍
  • 步驟 5/7
    大火翻炒,不用加水。這樣炒出來的臘肉跟筍都很香
  • 步驟 6/7
    翻炒五分鐘左右,筍跟臘肉都熟了。加入少許醬油鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    出鍋就忍不住吃了一塊,好香
小貼士

臘肉提前泡一下,去鹹味

釋出於 2019-10-10
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