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素炒豆腐乾
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愛發呆

昨天買的豆腐乾，不知道怎樣做好吃，在我看來，要用多種調料醃製才有味道呢！可是孩子不敢吃辣的，就素炒了，沒放太多調料，口感更原始。

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 300g
胡蘿蔔 1根
青椒 1個
植物油 35g
鹽 4g
味精 2g
十三香 2g
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    都切成絲。
  • 步驟 3/9
    油熱放入蔥花。
  • 步驟 4/9
    放入胡蘿蔔。
  • 步驟 5/9
    豆腐乾。
  • 步驟 6/9
    加鹽。
  • 步驟 7/9
    十三香。
  • 步驟 8/9
    放入青椒，出鍋前加味精即可。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

不要用力翻炒，會碎的。

釋出於 2019-10-10
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