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素炒豆腐乾
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吐司

女兒跟我到菜市場買菜，看到豆腐乾，就說要買。還說要做給我吃，哈哈。回到家，手忙腳亂就開始了。切了點肉片，想加進去，但女兒說就這樣炒好吃，那就只好這樣了。

教她怎麼切，怎麼炒，什麼時候下鹽，唉。。。。比我自個炒麻煩多了，不過，既然她有此興趣，還是讓她鍛鍊鍛鍊好。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐乾 3片
蔥花 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豆腐乾切好。
  • 步驟 2/4
    起油鍋，將豆腐乾剪至兩面金黃。這小傢伙那副眼鏡戴著，還拿一隻手遮住臉，呵呵，這怎麼炒？
  • 步驟 3/4
    沿鍋邊新增少量清水，下蔥花、鹽、生抽、雞精調味。
  • 步驟 4/4
    成了，味道還過得去，反正她吃完了，呵呵。
小貼士

炒的時間不能太久。

釋出於 2022-07-17
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