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胡蘿蔔玉米餡餅
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誠跋墩院篩_

餡餅口味鹹鮮,餡料食材多樣,可以是素的,也可以是肉的,依各人口味喜歡而定。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
胡蘿蔔 半個
玉米 1個
豬肉碎 200g
適量
適量
生抽 適量
雞蛋 1個
溫水 適量
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉里加入溫水攪拌
  • 步驟 2/12
    揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。
  • 步驟 3/12
    準備好豬肉泥,胡蘿蔔和玉米切丁。
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔和玉米翻炒一下
  • 步驟 5/12
    肉末里加入一個雞蛋、芹菜、油、鹽和生抽,順一個方向攪拌。
  • 步驟 6/12
    加入炒好的玉米胡蘿蔔拌勻
  • 步驟 7/12
    醒好的麵糰分成小劑子
  • 步驟 8/12
    擀成麵皮
  • 步驟 9/12
    中間放入餡料
  • 步驟 10/12
    像包包子一樣包好
  • 步驟 11/12
    按壓一下,放入電餅鐺裡。
  • 步驟 12/12
    煎至兩面金黃熟透即可
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-23
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