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鹹香毛豆米
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忌杜鞘耐蝗

每次都是連殼一起涼拌,聽一個姐姐說去殼涼拌味道也不錯,呵呵,那就來嘗試一下吧!

時間:10分鐘內
食材
毛豆 300g
20ml
5g
生抽 5ml
10ml
蒜瓣 3個
白糖 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將新鮮毛豆去殼留米,準備好蒜頭
  • 步驟 2/6
    鍋內放水,少許油鹽,將毛豆冷水下鍋煮熟,撈出過涼水瀝乾
  • 步驟 3/6
    取小碗,放入蒜末,鹽,生抽,醋拌成料汁備用
  • 步驟 4/6
    另起鍋,放油燒熱,將步驟3中的料汁倒入燒開
  • 步驟 5/6
    再將步驟2中瀝乾的毛豆倒入步驟4中,關火,翻炒均勻即可
  • 步驟 6/6
    成品圖 兩娃都說好吃
小貼士

釋出於 2019-12-16
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