Name: 絲瓜蝦仁面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 絲瓜 300g; 蝦仁 100g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 骨頭湯 500ml

絲瓜蝦仁面

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靴子貓battery

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麵食永遠是我們家最主要的主食，各種各樣的面，各種各樣的做法，不論怎麼做都愛吃。今天做的這個蠻好吃的，呵呵

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 300g

蝦仁 100g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料
步驟 2/10

蝦仁用鹽、料酒醃製10分鐘
步驟 3/10

絲瓜削皮切片
步驟 4/10

熱鍋冷油，加蔥花爆香
步驟 5/10

加絲瓜炒熟
步驟 6/10

融化實現準備好的骨頭湯
步驟 7/10

加入骨湯、水，加入麵條煮開
步驟 8/10

麵條煮開後加入蝦仁煮熟即可
步驟 9/10

出鍋前撒上鹽調味，撒入雞蛋一個，出鍋
步驟 10/10

成品

小貼士

無技巧

釋出於 2020-05-12

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