蝦仁炒油菜
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我住的這個城市就坐落在海邊國，每天呼吸的海水的味道，能吃到新鮮的海鮮，但是我還是很喜歡吃曬乾的海鮮製品。就拿這蝦來說吧，活蹦亂跳的蝦的和幹蝦就是兩種味道，鮮蝦有帶著海水的鮮味，幹蝦有帶著太陽的味道。今天我就用幹蝦仁來做道菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
1、油菜洗淨瀝乾水份 -
步驟 2/7
2、幹蝦仁用溫水泡10分鐘以前
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步驟 3/7
3、泡過的蝦仁撈出瀝乾水備用
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步驟 4/7
4、鍋燒熱倒油
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步驟 5/7
5、把蝦仁倒入鍋中炸出香味
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步驟 6/7
6、倒入油菜
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步驟 7/7
7、出鍋時加入少許鹽
小貼士
幹蝦仁有一定的鹽份不要加太多的鹽
釋出於 2019-06-28
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