兒子的同學去湖南張家界旅遊,回來時帶了些湖南的特產送來,其中就包括了這盒:湘西野豬肉醬;但看到野豬肉心裡開始發毛了,從小到大吃過的豬肉不計其數,但野豬肉是啥味道卻從來沒有品嚐過啊?味道能接受啊?湖南湘菜以辣出名啊,想必這野豬肉醬也肯定是又辣又紅,正好這些日子吃涼拌麵較多,就想到了用它來拌麵,不管怎樣,也得試試它的味道,才知道好吃不好吃啊,告訴親們:這醬是又香又辣油光光,好吃~~~
1、野豬肉醬料鹹、辣、香、油多,所以拌麵時無需新增其它作料
2、不愛吃辣的親們:適當減少醬料的份量