香辣爆竹蝦
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餛飩皮，大家想到的可能就是包餛飩，其實看似簡單的一張方形面片有很多種吃法的，今天用餛飩皮和鮮蝦做出了一道好看又美味的香辣爆竹蝦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
鮮蝦去殼挑出蝦線弄乾淨 -
步驟 2/10
用辣椒和生抽醃製好
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步驟 3/10
取一張餛飩皮平放
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步驟 4/10
將麵皮摺疊
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步驟 5/10
把醬蝦裹在麵皮中
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步驟 6/10
用澱粉水將尾端面皮粘住包好
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步驟 7/10
依次包好
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步驟 8/10
鍋裡熱油，將蝦放入。
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步驟 9/10
等表面呈焦黃色後，將其撈出即可。
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步驟 10/10
搭配辣椒醬吃味道更佳。
小貼士
蝦先醃製一下入味
釋出於 2020-03-27
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