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炒空心菜梗
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秋天南山都愵不
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空心菜是炒,涼拌做都好吃的一道菜,它性寒、味甘,歸肝、心、大腸、小腸經。可清熱涼血,利尿,潤腸通便,清熱解毒,利溼止血等功效
時間:10分鐘內
食材
空心菜梗
300g
油
適量
鹽
適量
味精
1g
泡椒
20g
曬醋
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把空心菜梗和泡椒切段備用
步驟 2/7
鍋熱放油,油熱放入花椒,大料炒香
步驟 3/7
在倒入空心菜梗翻炒
步驟 4/7
加鹽翻炒
步驟 5/7
倒入曬醋翻炒
步驟 6/7
加入味精調味,關火
步驟 7/7
起鍋
小貼士
放曬醋時要到在鍋邊的熱氣噴出來的味道更鮮香
釋出於 2019-08-16
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