鹹辣東坡肉
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鹹辣東坡肉，快過年了，也開始忙碌備過年物品了。我家新春的宴請待客菜，有些菜餚都會先做成半成品放進冰箱凍室冷凍，來客時就不會那麼忙了。這款東坡肉也是先酥好後整塊放進冰箱冷凍，來客進解凍切片後放上配料蒸熟就行，好簡單的。酥好的東坡肉色澤黃黃的好想吃，先蒸碗嚐嚐吧。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
備東皮肉和酸辣椒 -
步驟 2/6
酸辣椒切碎
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步驟 3/6
東坡肉拌進十三香，鹽，生抽碼碗底
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步驟 4/6
再放上酸辣椒
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步驟 5/6
放進蒸鍋裡隔水蒸
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步驟 6/6
大火燒開轉中火蒸40分鐘以上，蒸熟爛就行
小貼士
用電壓鍋蒸，高壓更快更熟爛。
釋出於 2019-08-16
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