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青瓜拌香乾
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匆說言詞撩

香乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、糖類，還有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。具有清熱、潤燥、生津、解毒、補中、寬腸等功效。防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

時間:10分鐘內
食材
青瓜 210g
香乾 90g
生抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
香醋 適量
芝麻油 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：青瓜、香乾
  • 步驟 2/12
    將青瓜清洗一下。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成粗一點的絲，待用。
  • 步驟 4/12
    將香乾放在案板上切成開。
  • 步驟 5/12
    接著，將切好的青瓜和香乾放入大碗中。
  • 步驟 6/12
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 8/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 9/12
    加適量的香醋。
  • 步驟 10/12
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 11/12
    加適量的辣椒油。
  • 步驟 12/12
    調味拌勻，即成。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2019-09-06
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