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青椒拌香乾
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夏天廚房裡很熱,還是拌冷盤,最簡單,最方便,還很爽口,今天做的青椒拌香乾是最普通不過的菜,很適合夏天食用
時間:10分鐘內
食材
香乾
4塊
青椒
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
糖
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
所需原料,青椒,香乾
步驟 2/11
青椒洗淨,切成細絲
步驟 3/11
香乾洗淨切成細絲
步驟 4/11
鍋中放水,水開後放入青椒絲焯水
步驟 5/11
鍋中放水,水開後放入香乾焯水
步驟 6/11
焯好水的青椒絲和香乾絲,放入容器中,放入適量的鹽
步驟 7/11
放入適量的糖
步驟 8/11
放入適量的味精
步驟 9/11
放入適量的生抽,攪拌均勻
步驟 10/11
鍋中放油,放入花椒炸香
步驟 11/11
炸好的花椒油,倒入青椒香乾絲中,食用時攪拌均勻即可
小貼士
也可以用買來的花椒油,感覺自己炸得更健康
釋出於 2023-07-07
202
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