酸辣牛蛙
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certainty小珍珠
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牛蛙肉質鮮美，差不多人人都愛吃，不過我一般都是在外邊吃飯的時候點這道菜，平時在家從沒做過！這天突發奇想的買了兩隻牛蛙回來自己做！嘿嘿，感覺比外面飯店的更好吃哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
原材料牛蛙兩隻 -
步驟 2/9
大蒜和姜
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步驟 3/9
大蒜和姜都切沫
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步驟 4/9
牛蛙切段
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步驟 5/9
醬辣椒切沫
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步驟 6/9
大蒜切沫
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步驟 7/9
油鍋燒熱 先下牛蛙
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步驟 8/9
在放入大蒜和姜沫 放鹽、耗油、味精、醬油、醋
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步驟 9/9
最後放入醬辣椒翻炒即可
小貼士
牛蛙不易翻炒太久，否則會肉質口感比較死，不鮮嫩
釋出於 2020-04-02
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