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木耳燴豆泡
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孫女神級的真漢子

好久木有吃木耳了，今天看到市場有好多，就買回來些。木耳含有蛋白質、維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品，黑木耳的營養含量非常豐富，在蔬菜中堪稱全能食品喔。

時間:10-30分鐘
食材
豆泡 100g
木耳 60g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
雞精 適量
蔥絲 適量
薑絲 適量
蒜瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆泡切成三角形
  • 步驟 2/9
    青椒，蔥花等切好備用
  • 步驟 3/9
    泡發的木耳，如太大可適當切一下
  • 步驟 4/9
    鍋裡放油，放入蔥花蒜瓣、辣椒、花椒等
  • 步驟 5/9
    放入泡發的木耳
  • 步驟 6/9
    片刻後放入切好的豆泡
  • 步驟 7/9
    出鍋前放入調好的鹽、澱粉、雞精。
  • 步驟 8/9
    蓋住悶一會。
  • 步驟 9/9
    完成咯
小貼士

木耳要提前泡發

調料汁是用溫水調好的

豆泡切下，好吸收湯汁

釋出於 2019-08-08
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