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麻辣香鍋
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蓬霏琅咫天涯

今天做了麻辣香鍋,食材豐富,麻麻辣辣的感覺真的很不錯,讓我們在夏季都出一點汗吧.主要是自己在家做的不僅好吃吃著還很放心.

時間:10-30分鐘
食材
肥牛 250g
金針菇 300g
油麥菜 200g
香菜 70g
魚丸 120g
豆泡 100g
鮮蘑 160g
土豆 1個
元蔥 1個
油 適量
鹽 適量
麻油 適量
老乾媽牛肉辣醬 適量
芝麻 適量
乾紅椒 適量
味素 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材
  • 步驟 2/14
    金針菇洗乾淨去根,油麥菜洗乾淨切斷,鮮磨洗乾淨撕好
  • 步驟 3/14
    土豆切片
  • 步驟 4/14
    將油麥菜,土豆片,鮮磨恩還有金針菇放入鍋中焯熟備用
  • 步驟 5/14
    魚丸切片,元蔥切絲,香菜切斷
  • 步驟 6/14
    鍋中燒油放入花椒麵
  • 步驟 7/14
    放入乾紅椒
  • 步驟 8/14
    放入魚丸炒熟
  • 步驟 9/14
    放入肥牛炒熟
  • 步驟 10/14
    放入木耳炒熟
  • 步驟 11/14
    木耳炒好後放入其餘的所有食材
  • 步驟 12/14
    將菜炒勻炒熟
  • 步驟 13/14
    炒勻炒熟後放入鹽,味素,麻油還有老乾媽辣醬炒勻
  • 步驟 14/14
    最後要出鍋前撒上芝麻炒勻即可
小貼士

1.根據自己的喜好放入自己喜歡的食材

2.油要適量多一點不要放的太少

釋出於 2020-03-05
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