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自制幹碟
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食材
幹辣椒
30g
花椒
1g
黑芝麻
適量
食鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備幹辣椒、花椒、黑芝麻
步驟 2/9
將幹辣椒和花椒表面的灰層清洗掉,晾乾
步驟 3/9
黑芝麻洗淨炒香
步驟 4/9
將花椒粒放入鍋中炒香
步驟 5/9
幹辣椒放入鍋中炒香
步驟 6/9
將花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中
步驟 7/9
放入幹辣椒研磨成粉狀
步驟 8/9
倒入盤中放入黑芝麻
步驟 9/9
放入食鹽和味精拌勻即可
小貼士
。
釋出於 2019-08-07
154
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