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自制幹筍孑
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分澳聊苯滓

筍子熱天大上市而且特別好吃,不管是煮湯炒燉家庭首選菜,為了自己吃衛生健康就自己做幹筍。不用買用硫磺燻過的筍子了。

時間:10分鐘內
食材
筍子 2個
2000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    筍子備好不要洗
  • 步驟 2/7
    切條
  • 步驟 3/7
    鍋中燒開水後放筍子煮
  • 步驟 4/7
    煮出黃水大概十分鐘
  • 步驟 5/7
    撈出放簸裡曬乾
  • 步驟 6/7
    曬了兩天就幹了
  • 步驟 7/7
    幹了很少要吃就泡水裡泡兩三天就可以吃了
小貼士

煮熟曬乾簡單吧,熱天兩天就曬乾了。筍子不能洗,洗了會變苦味筍。直接切好放燒開的鍋煮熟。

釋出於 2019-07-15
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