拌涼麵
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非常開胃的涼拌麵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備麵條 -
步驟 2/8
將麵條放入滾水中，煮至斷生撈出瀝水。
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步驟 3/8
撈出瀝水。菜籽油燒開晾涼，倒入麵條中
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步驟 4/8
然後用電風扇吹，邊吹邊用筷子挑起麵條散熱，直至冷卻。做好的麵條會變得根根分明，很有彈性
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步驟 5/8
姜蒜切末，蔥切蔥花。
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步驟 6/8
姜蒜末、蔥花放入麵條中。放入白糖、花椒粉、味精
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步驟 7/8
倒入醬油、食醋
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步驟 8/8
放上一勺辣椒油，拌勻即可
小貼士
好吃
釋出於 2019-08-07
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