Name: 手撕青椒肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 菜椒 15g; 豬肉 50g; 蔥花 2g; 鹽 1勺; 醬油 2ml; 香醋 1ml; 雞精 0.5g

手撕青椒肉片

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採靈天屎的翅膀

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這是我中午的午餐，鮮美可口，青椒含有大量VC，多吃有益~~

時間:10-30分鐘

食材

菜椒 15g

豬肉 50g

蔥花 2g

鹽 1勺

醬油 2ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材：青椒手撕成片，豬肉切片，蔥花備用
步驟 2/9

熱鍋涼油煸炒肉絲
步驟 3/9

翻炒過程加勺鹽
步驟 4/9

放入蔥花爆香
步驟 5/9

加入青椒翻炒
步驟 6/9

加醬油翻炒均勻
步驟 7/9

蓋蓋燜2分鐘
步驟 8/9

加雞精和香醋翻炒出鍋~~
步驟 9/9

成品

小貼士

最後加點雞精和香醋提鮮

釋出於 2019-08-07

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