炒地瓜苗尾巴
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雞蛋小超人菅
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今天晚上比較多人吃飯，家裡有沒有什麼青菜，想想家裡有種的那個地瓜，這幾天下雨，那個地瓜苗使命的長，而且下那麼多的雨，那個水分真的是太充足啦，一條條都是好嫩好嫩的，所以就乾脆摘了些回來煮，味道很不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
摘回來的地瓜苗尾巴洗乾淨 -
步驟 2/6
油鍋熱放蒜頭
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步驟 3/6
有味道後放切好的辣椒，（糟了，辣椒前面忘記拍了）
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步驟 4/6
辣椒出味道了放地瓜苗尾巴翻炒
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步驟 5/6
炒至地瓜苗尾巴完全變軟，放少許蠔油
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步驟 6/6
翻炒均勻即可出鍋了
小貼士
可以清炒，不放辣椒，青菜本身水放多，不需要放水。
釋出於 2019-08-07
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