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紅椒蒜粒熗瓜條
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幸騎蝸牛追導弾

每天總有一道爽口的小菜出現在早餐或晚餐的餐桌上，紅椒蒜粒熗瓜條就是這樣一道酸酸爽爽的菜品，清淡不油膩，又特別能滿足人的味覺享受的一道普通的不能再普通的菜餚了，如果不信，你也可以試著做做看。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
蒜 5g
紅椒 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜去皮洗淨。
  • 步驟 2/8
    黃瓜切長條薄片。
  • 步驟 3/8
    紅椒、蒜切粒。
  • 步驟 4/8
    起油鍋，下紅椒，炒出紅油。
  • 步驟 5/8
    下蒜粒，炒出香味。
  • 步驟 6/8
    下瓜條。
  • 步驟 7/8
    加鹽、生抽、醋，炒拌均勻。
  • 步驟 8/8
    大火收炒制過程中瓜條溢位的水，即可。
小貼士

1、大火炒熗瓜條。

2、整道菜品製作完成後，晾涼食用，味道更佳。

釋出於 2019-08-07
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