洋蔥蝦仁蓋飯
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慈祥contrast
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今天自己一個人吃飯，又可以吃蝦了。當家的對蝦過敏，所以他在家，我一般不做蝦吃。今天的蓋飯特別好吃，加了很多辣椒，對於愛吃辣的我來說，真的是很過癮。以前愛吃炒飯，今天才發現蓋飯比炒飯好吃很多，最起碼，不會膩人。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
洋蔥、青椒切小塊，紅辣椒切丁，蒜米拍一下，蝦仁去殼去蝦線洗淨 -
步驟 2/6
米飯半碗
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步驟 3/6
油鍋加油待油溫至八成熱後，煸炒青椒、蒜米、洋蔥至變軟
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步驟 4/6
加入蝦仁、醬油和耗油煸炒至1分中即可
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步驟 5/6
炒好的洋蔥蝦仁盛入米飯碗即可
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步驟 6/6
5顆紅辣椒一個青椒，辣得很過癮
小貼士
無需加鹽，因為醬油和耗油裡邊都有鹽分
釋出於 2019-08-07
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