jxcaipu logo
土豆掛麵
10.2萬 熱度 824 收藏
湯圓dean

家裡還有一個土豆放了很久了，做一個菜又不夠，那就把它做到麵條裡面吧，我也從來沒有吃過這樣子的。想不到還不錯。

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
麵條 100g
食用油 適量
食鹽 適量
幹辣椒麵 1勺
醬油 少量
香蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一個土豆，香蔥，土豆不要太大了，一般就行。
  • 步驟 2/9
    把土豆洗淨切成薄片泡在水裡。
  • 步驟 3/9
    鍋內放油，把水裡的土豆片撈出來放到鍋裡翻炒，炒至透明狀。
  • 步驟 4/9
    加入適量的水煮開。要煮麵條的，所以水要稍微多一點。
  • 步驟 5/9
    準備麵條。
  • 步驟 6/9
    把麵條下鍋裡跟土豆一起煮至麵條熟。
  • 步驟 7/9
    加入適量的食鹽，醬油和幹辣椒麵進行調味。
  • 步驟 8/9
    最後撒上香蔥即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋，開動。有土豆的香，確實不錯。
小貼士

土豆切薄片，這樣容易熟一些。泡在水裡一會可以去一些澱粉。

釋出於 2019-11-06
197
相關菜譜
寫評論