芋荷菜在我們老家多的是，但是在貴陽市幾乎沒有人賣，現在我住的這個小區是一個廠區宿舍，我們黔南那一方的人比較多，所以才看到有賣，但都不容易遇到。像買野菜一樣難得遇到。以前在老家經常看到的蔬菜現在竟然覺得好新奇的感覺，瞬間覺得口味有了歸屬感了。看來口味也是有地區差異的，哪怕同屬於一個省。這種菜學名叫芋荷，但是在老家我們叫它東南菜。大熱天最喜歡拿來煮酸湯，很解乏，開胃。也可以炒肉，用糟辣椒來炒，口感很特別，綿綿的，脆脆的。今天買到的芋荷特嫩，炒出來味道不錯哦！