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雞肉微辣咖哩飯
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楷模

一個人的晚餐，選擇了咖哩飯，簡單方便，有菜有飯，吃得飽，吃的好。咖哩還有不同口味可以選擇，想吃哪個來哪個，真不錯。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 90g
米飯 200g
洋蔥 76g
胡蘿蔔 50g
土豆 80g
咖哩塊 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好一塊雞胸肉
  • 步驟 2/15
    準備好咖哩塊
  • 步驟 3/15
    將雞肉切成肉丁
  • 步驟 4/15
    將洋蔥切小塊
  • 步驟 5/15
    將胡蘿蔔切小丁
  • 步驟 6/15
    雞肉丁放開水裡焯一下
  • 步驟 7/15
    土豆去皮洗淨
  • 步驟 8/15
    將土豆切成小塊
  • 步驟 9/15
    炒鍋中放油，燒開
  • 步驟 10/15
    放入雞肉丁
  • 步驟 11/15
    再放入其它食材
  • 步驟 12/15
    加水，大火燒開，轉中火燉10分鐘
  • 步驟 13/15
    關火，放入咖哩塊
  • 步驟 14/15
    待咖哩塊完全融化後，開火小火燉5分鐘
  • 步驟 15/15
    燉至粘稠狀態即可，澆到米飯上即可食用
小貼士

雞肉需要提前開水焯一下

釋出於 2019-08-16
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