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牛肉土豆咖哩飯
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腐嬤君
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時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
牛肉 適量
西藍花 適量
適量
咖哩粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西藍花幾朵用淡鹽水焯過
  • 步驟 2/4
    牛肉切成小塊,也用沸水焯去血沫,土豆和胡蘿蔔切成小塊
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油,油熱後加洋蔥塊炒出香味,然後把牛肉塊下鍋炒,炒幾分鐘後加入土豆和胡蘿蔔,添少量湯,加入咖哩粉和鹽攪勻,高壓鍋壓20分鐘就可以出鍋了。
  • 步驟 4/4
    米飯盛小碗裡,然後倒扣在盤中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盤邊,和快餐店一樣的咖哩牛肉土豆飯就成功了
釋出於 2018-09-27
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